Sup Mie Ayam Pot Instan


Uncategorized / Monday, December 24th, 2018

Apakah ada yang lebih menghibur daripada semangkuk sup mie ayam? Resep Pot Instan ini membuat pekerjaan ringan dari gaya klasik ini menjadi homestyle. Menggunakan fitur tumis, Anda dapat dengan mudah mengembangkan rasa dengan memasak mirepoix (yaitu bawang, wortel, dan seledri) sebelum menambahkan bahan yang tersisa.

Lebih dari orang yang dagingnya gelap?

Paha atau stik drum akan LEZAT dalam sup ini. Karena daging gelap biasanya membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak, kami sarankan untuk menaikkan waktu memasak dari 7 menit hingga 10 menit untuk memastikan ayam Anda matang dan mudah diparut.

Membuat ini lebih cepat?

Jangan tambahkan mie! Kita tahu, ini langkah ekstra menjengkelkan untuk merebus mie secara terpisah. Masalahnya, jika mie duduk di sup, mereka akan kembung. Dan lembek. Dan berlendir. Kami ingin mie al dente yang enak di dalam sup kami! Jadi, rebus dan tiriskan sendiri. Saat Anda siap untuk menyajikan, taruh mie yang sudah dimasak di bagian bawah mangkuk Anda dan sajikan sup panas di atasnya.

Membekukan sup Anda?

Keputusan yang cerdas! Sup ini dipanaskan kembali dengan indah — tetapi sekali lagi, Anda ingin meninggalkan mi. Rebus jumlah persis yang ingin Anda makan segar saat Anda mencairkan sup Anda.

Ingin menambah lebih banyak sayuran?

Lakukan! Sayuran yang lebih sehat seperti paprika dan parsnip dapat diselingi dengan mirepoix Anda, atau aduk beberapa sayuran hijau seperti bayam atau chard Swiss ketika semuanya sudah selesai dimasak dan sup masih panas. Tubuh Anda akan berterima kasih.

BAHAN
2 sdm. minyak zaitun extra-virgin
1 bawang kuning kecil, dicacah
2 wortel sedang, kupas dan cincang
2 batang seledri, cincang
2 siung bawang putih, cincang
2 sdt. daun thyme segar
2 daun salam (opsional)
2 pon dada ayam tanpa kulit tanpa tulang (sekitar 4)
Garam halal
Lada hitam yang baru ditumbuk
4 c. kaldu ayam rendah sodium
4 c. air dingin
8 ons mie telur
Serpihan cabai merah yang dihancurkan (opsional)
Jus 1/4 lemon (opsional)
2 sdm. peterseli yang baru dipotong, untuk hiasan

ARAH
Ubah pengaturan Instant Pot menjadi Sauté. Panaskan minyak, lalu tambahkan bawang, wortel, dan seledri. Masak, aduk sesekali, sampai sayuran agak lunak, 6 hingga 8 menit. Tambahkan bawang putih dan thyme dan masak sampai harum, 1 menit. Tambahkan daun salam jika menggunakan, kemudian tambahkan dada ayam dan bumbui dengan garam dan merica. Tambahkan kaldu dan air, lalu tutup. Atur pengaturan Instant Pot ke Soup dan atur timer selama 7 menit.
Saat memasak selesai dan udara telah dilepaskan secara alami dari Pot Instan, lepaskan tutupnya dengan hati-hati dan gunakan penjepit untuk mengangkat dada ayam ke piring atau talenan. Dengan menggunakan dua garpu, potong ayam, lalu kembalikan ayam ke panci. Hapus daun salam dan tambahkan mie telur. Kembalikan Instant Pot ke pengaturan Sauté dan masak, terbuka, sampai mie matang, 4 hingga 6 menit.
Matikan Instant Pot dan aduk serpihan lada dan jus lemon jika menggunakan. Tuang ke dalam mangkuk dan tutupi dengan peterseli dan lebih banyak lada hitam sebelum disajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *